ข้าวบุกคืออะไร?
ข้าวบุกเป็นแคลอรี่ต่ำข้าวเทียมที่ผลิตด้วยเทคโนโลยีเฉพาะซึ่งส่วนใหญ่ทำจากผงบุกและผงไมโครคอนยัคอุดมด้วยใยอาหารที่ละลายน้ำได้สูง เหมาะสำหรับผู้มีปัญหาความดันโลหิตสูง น้ำตาลในเลือดสูง เบาหวาน และโรคอ้วน ข้าวบุกของเรามีใยอาหาร 18.6 กรัม ต่อ 100 กรัม คิดเป็นพลังงาน 79.6 กิโลแคลอรี ข้าวบุกของเรามีน้ำหนัก 270 กรัมต่อถุง ใยอาหาร 6.7 กรัม และคาร์โบไฮเดรต 71.6 กรัม (แต่ละผลิตภัณฑ์มีคุณค่าทางโภชนาการที่แตกต่างกัน และมูลค่าอาจแตกต่างกันไป มูลค่าที่ระบุขึ้นอยู่กับสถานการณ์จริง)
ข้าวบุกรสชาติเป็นอย่างไรบ้าง?
เมื่อเทียบกับข้าวขาวแบบดั้งเดิมข้าวบุกมีรสชาติอ่อนๆ เบาๆ เนื้อสัมผัสคล้ายข้าว บางคนบอกว่า "เหนียว" แต่ก็ยังน่าลอง เพราะเป็นส่วนผสมหลักที่ยอดเยี่ยมสำหรับซอสต่างๆ และมีประโยชน์มากมาย ถ้าได้ลองแล้วจะติดใจ
คุณสมบัติการทำงานของข้าวบุก:
1. ลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี: ข้าวบุกอุดมไปด้วยใยอาหารจากบุก เมื่อเข้าสู่กระเพาะอาหารของมนุษย์ ข้าวบุกจะช่วยเพิ่มคุณสมบัติทางกายภาพของใยอาหารจากบุกอย่างเต็มที่ ทำหน้าที่เติมอาหารในกระเพาะอาหาร เพิ่มความรู้สึกอิ่ม และช่วยลดน้ำหนัก มีบทบาทสำคัญต่อการลดน้ำหนักอย่างมีสุขภาพดี
2. บทบาทของการทำความสะอาดลำไส้: หลังจากรับประทานข้าวบุก จุลินทรีย์ในลำไส้จะเปลี่ยนแปลง จุลินทรีย์ที่มีประโยชน์จะเจริญเติบโต แบคทีเรียก่อโรคและแบคทีเรียที่เป็นอันตรายต่างๆ จะถูกควบคุมอย่างมีประสิทธิภาพ การผลิตสารพิษจะถูกควบคุม ลดการบุกรุกของสารก่อมะเร็งในร่างกายมนุษย์ และส่งผลดีต่อทวารหนัก มีประสิทธิภาพในการป้องกันและรักษาโรคมะเร็งอย่างมาก
3. ป้องกันอาการท้องผูก: สำหรับผู้ป่วยที่มีอาการท้องผูก การรับประทานข้าวบุกสามารถเพิ่มปริมาณน้ำในอุจจาระ ลดระยะเวลาที่อาหารจะเคลื่อนตัวในลำไส้และถ่ายอุจจาระ และเพิ่มจำนวนของไบแบคทีเรีย (แบคทีเรียที่มีประโยชน์ในลำไส้)
4. ยับยั้งการเผาผลาญคอเลสเตอรอล: เจลกลูโคแมนแนนมีฤทธิ์ยับยั้งการก่อตัวของคอเลสเตอรอลในระบบอย่างมีนัยสำคัญ ซึ่งได้รับการยืนยันจากการทดลองในสัตว์และการทดลองทางคลินิกเมื่อกว่า 20 ปีก่อน ฤทธิ์ลดคอเลสเตอรอลของกลูโคแมนแนน. ฟังก์ชั่นมีหลักฐานเพียงพอข้าวบุก.
5. ป้องกันและรักษาความดันโลหิตสูง: เส้นใยอาหารที่ละลายน้ำได้ในข้าวบุกมีบทบาทสำคัญในการควบคุมความดันโลหิต
6. ป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน: ข้าวบุกจะกักเก็บไว้ในกระเพาะอาหารได้นานขึ้น และค่า pH ของน้ำย่อยในกระเพาะอาหารจะลดลง ทำให้การดูดซึมน้ำตาลช้าลง ส่งผลให้การใช้อินซูลินในร่างกายลดลง ข้าวบุกเป็นอาหารที่ดีเยี่ยมในการป้องกันและรักษาโรคเบาหวาน และเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน
แนวทางการรับประทานอาหาร
ปริมาณใยอาหารที่แนะนำ: องค์การอาหารและเกษตรแห่งโลก (FAO) กำหนดให้บริโภคใยอาหารขั้นต่ำ 27 กรัมต่อวัน
สมาคมโภชนาการจีนแนะนำให้ชาวจีนรับประทานใยอาหารในปริมาณที่เหมาะสมวันละ 25-30 กรัม
กระทรวงสาธารณสุขของญี่ปุ่นแนะนำว่า ปริมาณใยอาหารที่ควรได้รับต่อวันคือ 25-30 กรัม; วิกฤตระดับชาติคือ 11.6 กรัม;
ในปัจจุบันปริมาณการบริโภคต่อหัวของจีนอยู่ที่ 11.6 กรัม น้อยกว่าครึ่งหนึ่งของมาตรฐานสากล
ดังนั้นข้าวบุก 22 เมล็ดต่อวันจึงกินเพื่อสุขภาพและความงาม
ฉากกินข้าวบุก:
1. ร้านอาหาร : ร้านอาหารจะต้องมีเส้นบุก/ข้าว ซึ่งจะช่วยเพิ่มยอดขายในร้านของคุณ;
2. ร้านอาหารประเภทอาหารเบาๆ: เส้นใยอาหารที่มีอยู่ในข้าวบุกเองก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพของผู้บริโภคมากขึ้นเมื่อจับคู่กับอาหารจานเบาๆ
3. ร้านฟิตเนส : กินไปด้วยได้อาหารบุกระหว่างการออกกำลังกายซึ่งจะช่วยขับสารพิษของเสียออกจากร่างกายและทำความสะอาดลำไส้ได้ดีขึ้น
4. กระติกน้ำ : มีหลายประเภทบุกให้คุณได้เลือกซึ่งสามารถช่วยคุณดึงดูดการเข้าชมได้
5. การเดินทาง: พกกล่องข้าวบุกอุ่นร้อนไปด้วยเมื่อเดินทาง ซึ่งทำง่าย สะดวก และถูกสุขอนามัย
ผู้ป่วยเบาหวาน/สารให้ความหวาน/ผู้ควบคุมอาหารอื่นๆ: บุกเป็นทางเลือกที่ดีที่สุดของคุณ ใยอาหารในบุกสามารถช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดน้ำหนักได้
บทสรุป
คอนยัค หรือที่รู้จักกันในชื่อ คอนยัค อุดมไปด้วยใยอาหารที่ละลายน้ำได้ และมีไขมันและคาร์โบไฮเดรตต่ำ มีประโยชน์มากมาย ลองนำไปใช้ดูนะคะ
หากคุณมีคำถามเพิ่มเติมหรือต้องการข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับข้าวบุกหรือประเด็นอื่นๆ ที่เกี่ยวข้อง โปรดติดต่อเราได้ตลอดเวลา คุณสามารถติดต่อเราได้ดังต่อไปนี้:
สายด่วนบริการลูกค้า: 18825458362
Email: zkxkonjac@hzzkx.com
เว็บไซต์อย่างเป็นทางการ: www.foodkonjac.com
คุณอาจชอบเช่นกัน
เวลาโพสต์: 03 พ.ย. 2565