ผู้ป่วยเบาหวานควรทานคาร์โบไฮเดรตวันละเท่าไร?
ผู้ป่วยโรคเบาหวานก็สามารถได้รับประโยชน์จากอาหารที่ได้พลังงานจากคาร์โบไฮเดรตถึง 26 เปอร์เซ็นต์ของปริมาณแคลอรี่ต่อวันเช่นกัน สำหรับผู้ที่รับประทานประมาณ 2,000 แคลอรี่ต่อวัน เทียบเท่ากับคาร์โบไฮเดรตประมาณ 130 กรัม และเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดสูงขึ้น การลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลงจะช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้อาหารบุกซึ่งทำจากส่วนผสมจากบุก เป็นผลิตภัณฑ์คาร์โบไฮเดรตต่ำที่ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด จึงช่วยลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวาน ซึ่งหมายความว่าในฐานะผู้ป่วยโรคเบาหวาน คุณควรพยายามได้รับแคลอรีจากคาร์โบไฮเดรตครึ่งหนึ่งของปริมาณแคลอรีที่บริโภคต่อวัน ตัวอย่างเช่น หากคุณบริโภคอาหาร 1,800 แคลอรีต่อวัน เป้าหมายของคุณควรอยู่ที่ 900 แคลอรี ดังนั้นการรับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพจึงเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง
ประโยชน์ของบุกต่อผู้ป่วยเบาหวานมีอะไรบ้าง?
หลายๆคนอาจจะไม่ค่อยรู้มากนักเกี่ยวกับบุกเป็นอาหารที่มีน้ำตาลต่ำ ปริมาณความร้อนต่ำ และอุดมไปด้วยไฟเบอร์อาหารสูง ทำให้การขับถ่ายในลำไส้ช้าลง ช่วยชะลอการดูดซึมกลูโคส ลดระดับน้ำตาลในเลือดหลังอาหารได้อย่างมีประสิทธิภาพ และดูดซับน้ำได้ดี ช่วยให้รู้สึกอิ่มง่ายขึ้น ผู้ป่วยเบาหวานเมื่อรับประทานบุกจะรู้สึกลดความหิว และช่วยลดน้ำหนักได้ จึงเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวาน
เกี่ยวกับการลดน้ำหนักและโรคเบาหวาน
แนะนำให้ออกกำลังกายแบบปานกลางเป็นเวลา 60-90 นาทีเกือบทุกวันในสัปดาห์ ซึ่งรวมถึงการออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอและการฝึกความแข็งแรง กล้ามเนื้อช่วยเผาผลาญแคลอรี ดังนั้นหากคุณออกกำลังกายแบบคาร์ดิโอเพียงอย่างเดียว ลองเพิ่มการฝึกความแข็งแรงเพื่อเผาผลาญแคลอรีให้มากขึ้นตลอดทั้งวัน
ตราบใดที่คุณรับประทานแคลอรีน้อยลง คุณก็สามารถลดน้ำหนักได้ด้วยการกินคาร์โบไฮเดรตหรือไขมันต่ำ พยายามสร้างวิถีชีวิตที่ดีต่อสุขภาพที่คุณสามารถรักษาไว้ได้ในระยะยาว ซึ่งโดยทั่วไปแล้วต้องออกกำลังกายเกือบตลอดเวลา และหากคุณไม่มีเวลาออกกำลังกายมากพอ คุณสามารถเพิ่มไฟเบอร์ได้โดยการเน้นผักและธัญพืชไม่ขัดสี (ข้าวบุก/เส้นบุกอุดมไปด้วยไฟเบอร์ และสามารถเพิ่มผงผักต่างๆ ลงในเส้นได้ตามความต้องการ เพื่อทำเส้นก๋วยเตี๋ยวรสชาติต่างๆ) ควรลดปริมาณน้ำตาล และเปลี่ยนจากไขมันอิ่มตัวเป็นไขมันไม่อิ่มตัวเชิงเดี่ยวและไขมันไม่อิ่มตัวเชิงซ้อน
บทสรุป
1. การรับประทานอาหารที่เหมาะสม: ลดการบริโภคน้ำตาลสูง ไขมันสูง และคาร์โบไฮเดรตสูง
2. ออกกำลังกายให้มากขึ้น ดื่มน้ำให้มากขึ้น และออกกำลังกายแบบแอโรบิกให้มากขึ้น
3. รับประทานอาหารที่มีเส้นใยอาหารมากขึ้น เช่น เส้นบุก ข้าวบุก
คุณอาจชอบเช่นกัน
คุณอาจจะถาม
เวลาโพสต์: 21 ต.ค. 2565