ผลิตภัณฑ์บุกซึ่งขึ้นชื่อในเรื่องสุขภาพและคุณสมบัติอื่นๆ กำลังค่อยๆเพิ่มคุณค่าให้กับอาหารของผู้บริโภคจำนวนผู้ที่เป็นโรคเรื้อรัง เช่น "น้ำตาลในเลือดสูง" "โรคอ้วนมากเกินไป" และ "ความผิดปกติของลำไส้" เพิ่มขึ้นทุกปีความกังวลของผู้คนเกี่ยวกับสุขภาพของตนเองและความตระหนักในการจัดการเรื่องอาหารเพื่อสุขภาพก็ค่อยๆ เพิ่มขึ้นเช่นกันซึ่งส่งเสริมการเพิ่มขึ้นของอุตสาหกรรมบุกโดยตรง

ในปี 2020 จีนเป็นผู้ผลิตบุกรายใหญ่ที่สุดของโลก คิดเป็น 63% ของการผลิตทั่วโลก หลายบริษัทมีแนวโน้มพัฒนาหรือส่งเสริมอุตสาหกรรมบุกWeilong ได้ยื่นขอจดทะเบียนใน SEHK ภายใต้ชื่อ "Weilong Yummy" ซึ่งสะท้อนถึงความทะเยอทะยานของบริษัทที่จะขยายธุรกิจให้ก้าวไปไกลกว่าแถบร้อน ในบรรดาผลิตภัณฑ์เหล่านี้ บุกที่เป็นวัตถุดิบอาหารเพื่อสุขภาพเพื่อสร้าง "Wei Long Konjac good" และผลิตภัณฑ์อื่น ๆ ถือเป็นการสนับสนุนที่สำคัญ สำหรับกลุ่มผลิตภัณฑ์ที่หลากหลายนอกเหนือจากแถบร้อนและ "Konjac good" ยังเป็นตลาดอาหารเพื่อการพักผ่อนในปัจจุบันซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เดียวยอดนิยมนอกจาก Weilong แล้ว บุกยังได้รับความนิยมจากการลดน้ำหนัก ทดแทนมื้ออาหาร และอาหารเบาๆ เช่น ซีเรียล Wangdangdang Matcha Konjac, ขนมปังโฮลวีต Yashan, โจ๊กโภชนาการมันฝรั่งม่วงเพื่อสุขภาพมิ้นต์ และอาหารทดแทนมื้ออาหารออนไลน์ยอดนิยมอื่นๆเหตุผลหลักคือบุกมีคุณสมบัติ "ลดไขมันที่เป็นมิตร" หลายประการ: การขยายตัว ความเต็มอิ่มยังคงแข็งแกร่งภายใต้อิทธิพลของน้ำ (เป็นเวลา 5 ชั่วโมง);แคลอรี่ต่ำ (ผงบุกบริสุทธิ์ 100 กรัมและน้ำของผลิตภัณฑ์บุกธรรมดาประมาณ 7 แคลอรี่ นั่นคือประมาณ 1/5 ของแอปเปิ้ลเท่านั้น)ซึ่งแก้ปัญหาการทดแทนมื้ออาหารได้สารอาหารที่อุดมไปด้วย แต่ “หิวเวลากินน้อยลง ส่งผลให้แคลอรีสูงขึ้น”บะหมี่เย็นบุกยี่ห้อ Youtuber Liziqi ที่มีชื่อเสียงมีพื้นฐานมาจากบะหมี่เย็นของมณฑลส่านซีเป็นต้นแบบ เครื่องปรุงรสมีของแท้มากทำจากเศษน้ำมันพริกไทยฉิน น้ำส้มสายชูมณฑลส่านซี ผงกระเทียมที่มีอยู่ทั้งหมด แต่ยังเพิ่มแพ็คเกจน้ำมันพริกไทยหวายที่มีลักษณะเฉพาะอีกด้วยในเวลาเดียวกัน ส่วนผสมยังเพิ่มชิ้นไก่ ผักก้านเขียว แครอท...

เมื่อผู้บริโภคเปลี่ยนแปลง อุตสาหกรรมบุกของจีนได้รับการปรับปรุงอย่างต่อเนื่องเพื่อปรับให้เข้ากับแนวโน้ม แต่ยังขยายตลาดต่างประเทศด้วย