พาสต้าคอนยัคเป็นอาหารแคลอรี่ต่ำหรือไม่?
ในรูปแบบปัจจุบันของการแสวงหาอาหารเพื่อสุขภาพ อาหารแคลอรีต่ำได้กลายเป็นจุดสนใจหลักของผู้คนจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆพาสต้าคอนยัค, เป็นตัวเลือกที่มีชื่อเสียงเมื่อเทียบกับพาสต้าได้รับความสนใจอย่างกว้างขวางในเรื่องคุณสมบัติแคลอรีต่ำ เราควรร่วมกันศึกษาว่าพาสต้าบุกเป็นอาหารแคลอรีต่ำหรือไม่
แม้ว่าความตระหนักรู้ด้านสุขภาพจะเพิ่มมากขึ้นเรื่อยๆ และผู้คนต่างพยายามควบคุมน้ำหนักให้อยู่ในเกณฑ์มาตรฐาน การค้นหาอาหารแคลอรีต่ำแต่อร่อยก็กำลังได้รับความนิยมเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ พาสต้าคอนยัคเป็นอาหารที่กำลังได้รับความนิยม และคุณสมบัติแคลอรีต่ำของพาสต้าคอนยัคจะดึงดูดความสนใจของผู้อ่านอย่างแน่นอน ในตอนนี้ เราควรเจาะลึกถึงรายละเอียดของพาสต้าคอนยัคและตรวจสอบว่าเป็นตัวเลือกอาหารแคลอรีต่ำจริงหรือไม่
พาสต้าคอนยัคคืออะไร?
พาสต้าคอนยัค (Konjac Pasta) คือมักกะโรนีชนิดหนึ่งที่ใช้คอนยัคเป็นส่วนผสมหลัก คอนยัค หรือที่รู้จักกันในชื่อแป้งเท้ายายม่อมหรือคอนยัคของออสเตรเลีย เป็นอาหารที่อุดมไปด้วยใยอาหารและมีแคลอรีต่ำ คอนยัคส่วนใหญ่สกัดจากส่วนหัวของต้นคอนยัค
พาสต้าคอนยัคได้รับการยกย่องอย่างกว้างขวางว่าเป็นอาหารทางเลือกใหม่แทนพาสต้าแบบดั้งเดิม พาสต้าคอนยัคมีแคลอรีและน้ำตาลน้อยกว่าพาสต้าแบบดั้งเดิม จึงเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับผู้ที่ต้องการลดปริมาณแคลอรีหรือควบคุมปริมาณแป้ง
เมื่อเทียบกับพาสต้าทั่วไป พาสต้าบุกไม่เพียงแต่ช่วยแก้ปัญหารสชาติพาสต้าของแต่ละบุคคลได้เท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากกว่าอีกด้วย อุดมไปด้วยใยอาหาร ซึ่งส่งเสริมสุขภาพทางเดินอาหารและความอิ่มท้อง นอกจากนี้ พาสต้าบุกยังมีดัชนีน้ำตาล (GI) ต่ำ ซึ่งช่วยปรับสมดุลระดับน้ำตาลในเลือด
เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์และสามารถทดแทนได้ พาสต้าคอนยัคจึงโดดเด่นในแวดวงการกินเพื่อสุขภาพและเป็นตัวเลือกแรกสำหรับผู้ที่ต้องการรับประทานอาหารที่มีแคลอรีต่ำและแป้งต่ำ
แคลอรี่พาสต้าคอนยัคเทียบกับพาสต้าแบบดั้งเดิม
นำของเราพาสต้าข้าวโอ๊ตชิราตากิตัวอย่างเช่นมาดูแผนภูมิคุณค่าทางโภชนาการกัน:
| รายการ: | ต่อ 100 กรัม |
| พลังงาน: | 9 กิโลแคลอรี |
| โปรตีน: | 0.46 กรัม |
| ไขมัน: | 0g |
| คาร์โบไฮเดรต: | 0g |
| โซเดียม: | 2 มก. |
พาสต้าคอนยัคมีพลังงานเพียง 9 กิโลแคลอรี ซึ่งต่ำกว่าพาสต้าแบบดั้งเดิมมาก เรียกได้ว่าเป็นพาสต้าแคลอรี่ต่ำอย่างแน่นอน ยิ่งไปกว่านั้น พาสต้าแบบดั้งเดิมยังมีคาร์โบไฮเดรตสูง ซึ่งอาจนำไปสู่โรคต่างๆ มากมาย เช่น โรคเมตาบอลิกซินโดรม โรคเบาหวาน หรือโรคอ้วน ......เคโตสลิม โมในทางกลับกัน พาสต้าชิราตะกิไม่มีคาร์โบไฮเดรต ดังนั้นจึงไม่น่าแปลกใจที่พาสต้าชนิดนี้จึงเป็นที่รู้จักในชื่อพาสต้ามหัศจรรย์ และอย่างที่คุณเห็น พาสต้าชนิดนี้ยังเป็นอาหารไขมันศูนย์ ซึ่งเป็นอาหารที่ได้รับความนิยมอย่างมากในเอเชีย และเราไม่ได้เป็นเพียงผู้ผลิตพาสต้าเท่านั้น เรายังผลิตอาหารที่มีส่วนผสมจากบุกหลากหลายชนิด เช่นขนมบุก, เยลลี่บุก, และอาหารมังสวิรัติจากบุก-
บทสรุป
พาสต้ามีแคลอรีต่ำไหม? คำตอบคือใช่แน่นอน พาสต้าคอนยัคคือคำตอบที่สมบูรณ์แบบสำหรับคำถามนี้ ปราศจากกลูเตน เป็นอาหารวีแกน ไม่มีน้ำตาล เหมาะสำหรับผู้ป่วยเบาหวานที่ต้องควบคุมอาหารหลายอย่างเพราะอยากกินพาสต้าสักชาม และเป็นอาหารแคลอรีต่ำสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมอาหารที่ต้องการกินพาสต้าอร่อยๆ สักชามพร้อมรักษาหุ่นไปพร้อมๆ กัน
แนะนำให้อ่าน
เวลาโพสต์: 10 ม.ค. 2565