แป้งทางเลือก 8 ชนิดที่เหมาะสำหรับอาหารคีโต
"เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโต"หมายถึงอาหารหรือทางเลือกในการรับประทานอาหารที่เข้ากันได้กับอาหารคีโตเจนิค"อาหารคีโตเจนิกอาหารคีโตซิสถูกออกแบบมาเพื่อให้ร่างกายเผาผลาญไขมันเป็นหลักแทนที่จะเป็นคาร์โบไฮเดรตเพื่อเป็นพลังงานเมื่อเข้าสู่ภาวะคีโตซิส เนื่องจากเป็นอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำและไขมันสูง
เหตุใดจึงควรรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิค?
การรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิคสามารถช่วยให้คุณลดน้ำหนักและปรับปรุงสุขภาพได้การควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มพลังงาน และรักษาสมาธิให้แจ่มใส
วิธีการปฏิบัติตามอาหารคีโตเจนิคอย่างถูกต้อง?
เมื่อรับประทานอาหารแบบคีโตเจนิค แป้งแบบดั้งเดิม เช่น...แป้งสาลีอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตสูงมักถูกหลีกเลี่ยง อย่างไรก็ตาม มีอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำหลายชนิดแป้งที่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโตตัวเลือกอื่นๆ ที่คุณสามารถนำไปใช้ในสูตรอาหารของคุณได้
มีแป้งชนิดใดบ้างที่เหมาะสำหรับผู้ที่ทานอาหารคีโต?
ผงกล้วย
พูดตามตรง แป้งกล้วยไม่ได้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมากนัก แต่ถ้าคุณควบคุมปริมาณการรับประทานและระวังปริมาณคาร์โบไฮเดรตอื่นๆ ในแต่ละวัน แป้งกล้วยก็อาจเป็นตัวเลือกที่ดีได้เหมาะสำหรับผู้ที่ทานคีโต.
ผงแอปเปิล
เช่นเดียวกับกล้วย แอปเปิลก็สามารถนำมาบดเป็นแป้งและนำไปใช้ได้คาร์โบไฮเดรตต่ำสูตรการทำขนม
ผงเกาลัด
แป้งเกาลัดคืออุดมไปด้วยโปรตีนและมีสารอาหารต่างๆ มากมาย เปรียบเสมือนวิตามินรวมในรูปแบบแป้ง แต่ไม่ได้มีคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ดังนั้นควรควบคุมปริมาณการรับประทาน
ผงอัลมอนด์
แป้งอัลมอนด์น่าจะเป็นแป้งทดแทนที่นิยมใช้มากที่สุดในอาหารคีโต มันมีคุณสมบัติที่ยอดเยี่ยมมากมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ.
ผงมะพร้าว
แป้งมะพร้าวเป็นแป้งละเอียดมากที่ทำจากเนื้อมะพร้าว เช่นเดียวกับแป้งอัลมอนด์ แป้งมะพร้าวเป็นหนึ่งในแป้งที่ได้รับความนิยมและใช้กันอย่างแพร่หลายที่สุดผงคีโต.
ผงฟักทอง
ถ้าเบื่อแป้งมะพร้าวแล้ว ลองใช้แป้งฟักทองดูสิ ฟักทองบัตเตอร์นัทหนึ่งในสี่ถ้วยมีคาร์โบไฮเดรตเพียง 5 กรัมเท่านั้น
แป้งเมล็ดทานตะวัน
แป้งเมล็ดทานตะวันเหมาะสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคีโตโดยมีคาร์โบไฮเดรตสุทธิน้อยกว่า 20 กรัมในหนึ่งถ้วยเต็ม.
แป้งบุกออร์แกนิก
จุดเด่นสุดท้ายคือแป้งบุกหรือเรียกอีกอย่างว่า แป้งกลูโคแมนแนน เป็นทางเลือกที่ดีเยี่ยมแทนแป้งธรรมดา ใช้เพียงหนึ่งช้อนชาคีโตสลิม โมแป้งบุกของ 's เทียบเท่ากับแป้งธรรมดา 2 ถ้วย มีคาร์โบไฮเดรตสุทธิ 0 กรัม'เป็นสิ่งที่ไม่อาจหลงรักได้คีโตสลิม โมยังใช้ด้วยใช้แป้งบุกในการทำเส้นก๋วยเตี๋ยว.
และงานวิจัยแสดงให้เห็นว่ากลูโคแมนแนนมีผลในการลดน้ำหนัก
บทสรุป
It'สิ่งสำคัญที่ควรทราบคืออาหารคีโตเจนิกไม่เหมาะสำหรับทุกคน เนื่องจากเหตุผลทางกายภาพส่วนบุคคลและพฤติกรรมการรับประทานอาหารอาจแตกต่างกันไป ต้องมีการวางแผนและตรวจสอบอย่างระมัดระวังเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับสารอาหารที่เพียงพอ และอาจไม่ยั่งยืนหรือเหมาะสมสำหรับการใช้งานในระยะยาวในบางกรณี แต่สำหรับหลายๆ คน ขนมอบเพื่อสุขภาพที่ทำจากแป้งเหล่านี้สามารถรับประทานได้ตราบใดที่พวกเขาระมัดระวังปริมาณคาร์โบไฮเดรต จุลินทรีย์ในลำไส้ของคุณจะยินดีที่คุณทำเช่นนั้น
วันที่เผยแพร่: 18 มกราคม 2024