ผู้จำหน่ายเส้นพาสต้าบุกและเส้นบะหมี่จากใยถั่วลันเตา

เส้นเฟตตูชินีบุก หรือที่รู้จักกันในชื่อเส้นชิราทากิ เป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ทำจากแป้งบุก ซึ่งได้มาจากรากของต้นบุก เส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดนี้มีแคลอรีและคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก จึงเป็นที่นิยมสำหรับผู้ที่รับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำหรืออาหารคีโตเจนิค

สำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของสหรัฐอเมริกาพิจารณาว่าบุกมีความปลอดภัยและอนุมัติคำร้องขอให้ผู้ผลิตอาหารสามารถทำการตลาดบุกในฐานะแหล่งใยอาหารได้

เมื่อเปิดบรรจุภัณฑ์ อาจมีกลิ่นคาวหรือกลิ่นดินเล็กน้อย เนื่องจากเส้นบุกมักบรรจุในของเหลวที่มีส่วนผสมของแคลเซียมไฮดรอกไซด์ ซึ่งช่วยในการถนอมเส้น เส้นบุกอาจมีกลิ่นคาวเล็กน้อย ซึ่งกลิ่นจะหายไปหลังจากล้างเส้นให้สะอาดด้วยน้ำหรือต้มในน้ำร้อนสักครู่

ใช่ค่ะ เพียงแจ้งจำนวนและที่อยู่ เราจะตรวจสอบค่าขนส่งและจัดส่งให้ถึงบ้านค่ะ

เราผ่านการรับรองมาตรฐาน HACCP/EDA/BRC/HALAL/KOSHER/CE/IFS/JAS/ และอื่นๆใบรับรองและเราสามารถจัดหาใบรับรองที่เกี่ยวข้องซึ่งจำเป็นสำหรับผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่ได้

ใยอาหารที่ละลายน้ำได้ในเส้นชิราทากิสามารถชะลออัตราการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตของร่างกายได้ ซึ่งสามารถช่วยผู้ป่วยเบาหวานหลีกเลี่ยงระดับน้ำตาลในเลือดที่พุ่งสูงขึ้นได้ จากการศึกษาพบว่ากลูโคแมนแนน ซึ่งเป็นแป้งบุกในเส้นชิราทากิ ช่วยผู้ป่วยเบาหวานได้