สิ่งที่คุณควรรู้เกี่ยวกับแคลอรี่ในข้าวบุก

เราทุกคนรู้ว่าข้าวบุกมีแคลอรี่ต่ำมาก ด้านล่างนี้คือปริมาณแคลอรี่ของข้าวบุกในรูปแบบตัวเลข

อย่างที่คุณเห็นข้าวบุกมีแคลอรีต่ำกว่าผลไม้ส่วนใหญ่อย่างเห็นได้ชัด จริงๆ แล้วมีแคลอรีเพียง 1/3 ถึง 1/6 ของผลไม้ทั่วไปหนึ่งหน่วยบริโภค

นี่เป็นเพราะว่าข้าวบุกเกือบทั้งหมดประกอบด้วยเส้นใยกลูโคแมนแนนซึ่งแทบไม่มีแคลอรีเลย มีแต่คาร์โบไฮเดรต โปรตีน หรือไขมันที่ให้แคลอรี กลูโคแมนแนนแทบไม่มีผลกระทบต่อระดับน้ำตาลในเลือด

ข้าวบุกมีแคลอรี่ต่ำมาก จึงเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับผู้ที่พยายามลดน้ำหนักหรือควบคุมแคลอรี่ เพราะสามารถใช้เป็นทางเลือกแทนอาหารที่มีแคลอรี่สูง เช่น ข้าว พาสต้า หรือมันฝรั่งได้

แน่นอนว่าผลไม้ยังคงดีต่อสุขภาพมาก แต่ปริมาณแคลอรี่อาจเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากคุณกำลังพยายามจำกัดปริมาณแคลอรี่โดยรวม ข้าวบุกช่วยให้คุณเพลิดเพลินกับประสบการณ์ที่เหมือนข้าวโดยไม่ต้องกินแคลอรี่มากเกินไป