จะเกิดอะไรขึ้นถ้าคุณกินเส้นบุกดิบๆ?
บางทีผู้บริโภคจำนวนมากอาจไม่เคยรับประทานอาหารหรือรับประทานเส้นบุกจะมีคำถามค่ะ บะหมี่บุกกินดิบได้ไหมคะ? ถ้ากินบะหมี่บุกดิบๆ จะเกิดอะไรขึ้น?
แน่นอนว่าคุณสามารถทานบะหมี่ดิบๆ ได้ แต่ขึ้นอยู่กับชนิดของน้ำยาถนอมอาหาร บะหมี่บุกของเรามีน้ำยาถนอมอาหาร 3 ชนิด คือ น้ำยาที่มีฤทธิ์เป็นด่างและกรด หลังจากทำความสะอาดแล้วสามารถทานได้ทันที หากน้ำยาถนอมอาหารเป็นกลาง ก็สามารถหยิบออกจากถุงแล้วทานได้ทันที แต่ไม่แนะนำให้ทานแบบลวก การล้างและต้มบะหมี่ให้เดือดอย่างรวดเร็วจะช่วยขจัดกลิ่นของต้นบุกและช่วยให้เส้นบะหมี่มีเนื้อสัมผัสที่ดีขึ้นอย่างมาก
เส้นบุกสามารถขจัดรสด่าง/เปรี้ยวได้อย่างไร?
หลังจากนำถุงออกแล้ว ให้เทของเหลวออกจากถุงผลิตภัณฑ์ แล้วกรองด้วยน้ำหลายๆ ครั้ง หรือจะใช้ชามเทเส้นบะหมี่ลงไปแล้วล้างด้วยน้ำส้มสายชูหลายๆ ครั้งก็ได้ ทั้งสองวิธีนี้จะช่วยขจัดรสเปรี้ยว/ด่างได้
น้ำในบรรจุภัณฑ์ผลิตภัณฑ์ส่วนใหญ่เป็นของเหลวถนอมอาหารบุกพื้นผิวที่มีฤทธิ์เป็นด่าง/กรด/เป็นกลาง และมีบทบาทหลักในการถนอมอาหาร เส้นก๋วยเตี๋ยวก็ไม่สำคัญถ้าคุณไม่ล้าง แต่สารกันบูด (ด่าง กรด) ไม่ควรรับประทานโดยตรง
สำหรับผู้บริโภคที่ไม่เคยทานบะหมี่บุก แนะนำให้ซื้อบะหมี่บุกกลับมาลองสักสองสามซอง คุณจะพบว่านอกจากจะอร่อยแล้ว ยังสะดวกและง่ายมากสำหรับทำทานเองสำหรับคนขี้เกียจที่ไม่ชอบทำอาหารอีกด้วย
เส้นบุกน้ำหนักรวม 270 กรัม น้ำหนักสุทธิ 200 กรัม จากตารางโภชนาการจะเห็นได้ว่าพลังงานและแคลอรีมีเพียง 5 กิโลแคลอรี ซึ่งถือว่าต่ำมาก และไม่มีการระบุปริมาณใยอาหารในตาราง จากการสำรวจและการตรวจสอบ พบว่าใยอาหารที่ระบุคือ 3.2 กรัม ตามมาตรฐาน GB28050 ระบุว่าในเส้นบุก 100 กรัม ใยอาหาร 3 กรัมหรือมากกว่า 3 กรัม ถือว่ามีใยอาหาร 3.2 กรัม
เนื่องจากเส้นบุก 100 กรัมมีใยอาหาร 3.2 กรัม ดังนั้นเราจึงคำนวณได้ว่าเส้นบุก 85 กรัมมีใยอาหาร 2.7 กรัม
ผู้ค้าส่งอาหารบุกระดับโลก
สวัสดีเพื่อนๆ พวกเราคือHuizhou Zhongkaixin Food Co., LTD., ก่อตั้งขึ้นในปี 2013 ด้วยความนิยมของแนวคิดอาหารเพื่อสุขภาพระดับโลกและบริษัทของเรายึดมั่นในแนวคิด "คุณภาพมาก่อน การจัดการที่ซื่อสัตย์ ลูกค้ามาก่อน" เป็นเวลาหลายปี บริษัทของเราใช้เทคนิคการจัดการที่เป็นวิทยาศาสตร์ อุปกรณ์การผลิตขั้นสูงและเทคโนโลยี และมอบผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงให้กับผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง
ข้าวบุก, เส้นบุก, ผงบุก, เยลลี่บุกและสินค้าอื่นๆที่ผู้บริโภคส่วนใหญ่ชื่นชอบ
ปัจจุบัน บริษัทมีผู้เชี่ยวชาญมากกว่า 30 คน ทีมขาย 3 ทีม ทีมงานปฏิบัติการและออกแบบ ฝ่ายจัดซื้อ ฝ่ายเทคโนโลยี และฝ่ายวิจัยและพัฒนาที่สมบูรณ์แบบ บริษัทมีแบรนด์และสิทธิบัตรอิสระมากมาย โดยสองแบรนด์หลักของเรา ได้แก่ "ZhongKaiXin" และ "ZhongKaiXin"KetosIim Mo" ขายดีในประเทศจีน ยุโรป เอเชียตะวันออกเฉียงใต้ สหรัฐอเมริกา เกาหลีใต้ ญี่ปุ่น รัสเซีย แอฟริกาใต้ และประเทศและภูมิภาคอื่น ๆ ใช้กันอย่างแพร่หลายในแพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซทุกประเภท ทั้งค้าปลีกค้าส่ง ออฟไลน์ และตัวแทนร้านค้าทุกช่องทาง
ได้รับการรับรองมาตรฐาน: HACCP, EDA, BRC, HALAL, KOSHER, CE, IFS, JAS และอื่นๆ บริษัทฯ ได้สร้างความสัมพันธ์อันดีและเป็นประโยชน์ร่วมกันกับองค์กรขนาดใหญ่ระดับนานาชาติมากมาย ในปี 2564 มีการส่งออกสินค้าครอบคลุมมากกว่า 30 ประเทศ ครอบคลุม 5 ทวีปทั่วโลก
บทสรุป
อาหารบุกมีน้ำยาถนอมอาหาร 3 ชนิด คือ กรด/ด่าง/เป็นกลาง ด่างและกรด ถุงหลังรับประทานน้ำได้เลย ส่วนถุงที่เป็นกลางสามารถเปิดถุงรับประทานได้เลย ส่วนน้ำยาถนอมอาหารไม่สามารถรับประทานได้โดยตรง
เวลาโพสต์: 15 มิ.ย. 2565